在炎热的夏季，冷链的重要性更加突出。当前，生活新消费层出不穷，如熟食蔬菜的流行，都对冷链提出了新的要求。在政策的帮助下，冷链正在进入一个蓬勃发展的阶段，但未来仍有很多挑战。
冷链最早出现在唐朝，妃子笑的是鲜荔枝的配送。曾经，冷链是中国物流的薄弱环节。近年来，作为消费升级背景下的重要细分市场，冷链物流发展迅速。
目前，中国冷链物流行业的市场规模正在快速增长，从2013年的900亿元增长到2020年的3832亿元，过去五年的复合增长率为16.3。到2022年，国内冷链物流行业市场规模有望超过5100亿元。
我国冷链物流进入快速发展期，许多企业加快布局。除了顺丰、JD.COM等直营快递巨头，包括童渊、中通、申通、大云等加盟快递公司也开始在冷链物流领域发力。
特别是近两年，越来越多的企业涉足冷链领域。调查数据显示，仅2022年以来成立的冷链企业就达3805家。2021年共建立冷链企业9005家，2020年11938家，较2018年增长43%，增速较快。
目前，阿里巴巴、JD.COM、拼多多等电商巨头和果蔬平台已经在采购食品，享受日常美食。
宣布将在农产品核心产区布局物流中心，让更多县域物流中心具备农产品物流服务能力，冷链下沉将是大势所趋。
政策是东风。
冷链物流已成为国家重点扶持领域。国家多次强调，要实施城乡冷链物流设施建设等短板工程，加快发展农产品冷链物流。每年中央一号文件都会提到冷链物流的基础设施，这将是近年来冷链物流行业的一个转折点。
随着“十四五”国家骨干冷链物流基地建设实施方案的陆续发布，冷链物流作为消费升级背景下的重要细分市场，已经上升到国家战略的高度，正迎来战略发展机遇期。
从布局上看，国家明确提出了四个层次:骨干农产品冷链物流基地、区域性农产品产地冷链物流设施、乡镇冷链物流设施、村级仓储保鲜设施。
地方政府成为推动冷链物流发展的基本力量之一，相互竞争。针对冷链物流的巨大市场和突出短板，很多地方都在加快制定新一轮冷链物流规划。今年广东省政府专门拨款170亿元，指定广东省供销社发展产区预冷基础设施。
政策红利已经显现。随着利好政策的密集释放，迎来了顶层设计加持的冷链物流，叠加行业本身的高景气度，将充分打开需求空间。
工业的崛起将是不可阻挡的。
冷链意义重大
新冠肺炎疫情给冷链带来了巨大考验。一方面，断链导致的农产品供需失衡突出，冷链短板更加明显。另一方面，疫情进一步刺激了冷链市场。关键的增长动力之一是制药行业，尤其是疫苗、血液制品和诊断试剂。
受疫情影响，人们的消费模式逐渐改变，推动了冷链物流链的变化。水果、蔬菜、水产品、乳制品、速冻食品等冷链产品的市场需求快速增长，极大地促进了冷链物流市场的发展。
疫情是一把双刃剑，给物流发展带来困扰，给冷链带来好处。疫情下，冷链物流不仅承载着民生之重，更是防疫的最前沿。冷链物流保障了国人的正常生活水平，让更多人意识到冷链的重要性。
冷链物流是民生工程，责任重大。冷链物流连接田间地头和百姓餐桌，守护着百姓的舌尖安全和生命安全，是重要的民生领域。
冷链物流在中国经济中占据什么地位？农产品的销售离不开冷链，冷链是农业高质量发展不可或缺的基础，关系到国家乡村振兴战略的实施效果。而且冷链涉及生物医药，是保障人的生命健康的重要途径。
冷链不仅影响食品安全，还影响整个社会的资源配置。中国是一个农民。
工业大，但人口多，人均耕地面积小，我国农产品生产和消费低于世界平均水平，对鲜活农产品的需求更为迫切。在这种背景下，冷链物流的发展显得尤为重要。冷链物流在促进生鲜农产品流通、杜绝生鲜食品运输浪费方面发挥着重要作用。
受制于冷链运输水平低下，我国每年仅水果、蔬菜的损失就高达数千亿元，触目惊心。目前，10-40%的果蔬在运输途中损耗，意味着全国30-40%的种植果蔬的土地被浪费，这也意味着其他60-70%的果蔬价格上涨，消费者不得不为此买单，但农民并没有增加收入。
总之，冷链物流是农产品进城的大动脉，对整个经济发展，尤其是乡村振兴起着关键作用。冷链物流是巩固脱贫攻坚成果、有效衔接乡村振兴、促进农村消费升级的重要基础性、战略性、先导性产业。
未来是蓝海。
根据国际冷藏库协会的数据，中国的人均冷链资源与其他国家相比还有很大的提升空间。
目前，冷链发展的条件已经具备，居民生活水平的提高和消费潜力的不断释放，使得冷链食品的需求急剧增加，日益繁荣的中国城市消费者是背后最强大的推动力。
餐饮业作为中国市场经济的重要组成部分，是刚需。
+高频消费需求。近年来，随着我国冷链物流基础设施和服务能力的不断提升，在支撑餐饮业发展中发挥了不可替代的作用。如今，餐饮供应链已经成长为一个万亿级的市场，并且在中央厨房、备菜等新模式的推动下，一直保持着稳定的增长势头。冷链物流行业将会有更大的作为。
冷链也关系到更大市场的发展。无论是疫苗、生物制品、生物制药还是诊断试剂，都需要冷链运输，对温度控制有着极其严格的要求。
冷链一直被认为是物流运输行业的金字塔塔尖，也是每个快递公司的必争之地。甚至有一些专业化的冷链企业正在利用资本化加速并购。在我看来，中国的冷链物流市场有着极其光明的未来。
